Bourbon Smoked Togarashi von Bourbon Barrel Foods - Ryan's Specialties
Gewürze (mit Senf), Meersalz, Orangenschale, In Bourbonfässern geräucherte Sesamsamen, in Bourbonfässern geräucherter Pfeffer, Mohnsamen, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Seetang, Knoblauchpulver, Trennmittel: Siliciumdioxid
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Verkehrsbezeichnung | Bourbon-Geräucherter Togarashi |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmen | Ryan's Specialties GmbH & Co. KG, Martinipark, Gebäude C1, Provinostr. 52, D 86153 Augsburg |
| Inhalt | 57 Gramm |
| SKU | 09090 |
| Barcode | 855783004468 |
Gewürze (mit Senf), Meersalz, Orangenschale, In Bourbonfässern geräucherte Sesamsamen, in Bourbonfässern geräucherter Pfeffer, Mohnsamen, Brauner Zucker (Zucker, Melasse), Seetang, Knoblauchpulver, Trennmittel: Siliciumdioxid
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Verkehrsbezeichnung | Bourbon-Geräucherter Togarashi |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmen | Ryan's Specialties GmbH & Co. KG, Martinipark, Gebäude C1, Provinostr. 52, D 86153 Augsburg |
| Inhalt | 57 Gramm |
| SKU | 09090 |
| Barcode | 855783004468 |
Bourbon Barrel Foods – Bourbon Smoked Togarashi (56 g)
Japan trifft Kentucky: Der Bourbon Smoked Togarashi von Bourbon Barrel Foods ist eine kunstvolle Neuinterpretation der klassischen japanischen Gewürzmischung – mit amerikanischem Rauchcharakter. Gründer Matt Jamie kombiniert das Beste aus beiden Welten: fein abgestimmte Zutaten wie Yuzu-Zitrus, Chili, Sesam, Algen und nussige Orangenaromen, vollendet mit dem unverwechselbaren Aroma von über Bourbonholz geräuchertem Eichenholz.
Das Ergebnis ist eine würzig-fruchtige, leicht rauchige Mischung mit dezenter Schärfe und außergewöhnlicher Tiefe. Ideal zum Verfeinern von Fleisch, Gemüse, Nudeln, Suppen, Salaten – oder als überraschendes Topping auf frischem Popcorn.
Highlights im Überblick:
- Handgefertigt in Kentucky – inspiriert von japanischer Küche
- Mit Yuzu, Chili, Sesam, Algen & Bourbon-smoked Eichenholz
- Süß-herzhaft, würzig & feinrauchig zugleich
- Vielseitig einsetzbar – von BBQ bis Fine Dining
- Gourmetqualität aus der Smokehouse Collection
Bourbon Smoked Togarashi – japanische Raffinesse mit amerikanischer Seele.
Bourbon Barrel Foods – Die Bourbon-Revolution aus Louisville
In Kentucky, dem Herzen des Bourbon, gründete Matt Jamie 2006 Bourbon Barrel Foods – als erste Mikrobrauerei für Sojasauce in den USA, die Ex-Bourbon-Barrels nutzt. Das Ergebnis: Produkte mit unverwechselbarem rauchig-süßem Oak-Charakter, der von Vanille, Karamell bis tiefem Rauch reicht. Alles handcrafted, small-batch, ohne Zusatzstoffe – trusted by Köche weltweit.
Bourbon Barrel Food – Häufige Fragen zu Produkten, Bestellung & Lieferung einfach erklärt
Pionier bei Bourbon-Barrel-Nutzung: Geräuchert oder gereift in ex-Bourbon-Fässern für rauchig-oakige Aromen – handcrafted in Kentucky.
Ja – die meisten 100 % vegan, all-natural, ohne künstliche Zusätze (z. B. Smoked Salt, Sugar, Saucen).
Als natürlicher karamellig-rauchiger Zuckerersatz in Backen, Cocktails, Kaffee oder über Desserts.
Wie normale Soy, aber mit Bourbon-Twist – super für Marinaden, Dips, Stir-Fry oder Cocktails (z. B. Bloody Mary).
Ja – Fässer repurposed aus Bourbon-Industrie, small-batch-Produktion minimiert Abfall.
Ja – Chef's Blend, Togarashi oder Smoked Salt heben Grillgerichte enorm.
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