Easton Reed - Fine Pairings
Ein Stück gereifter Käse, etwas knuspriges Brot und dazu eine Fruchtkomposition, die beides wunderbar ergänzt: Das ist die Idee unserer Fine Pairings. „Pairing“ bedeutet, Geschmäcker miteinander zu kombinieren, die besonders gut zusammenpassen. Bei Easton Reed entstehen daraus fruchtig-würzige Begleiter nach Art eines Chutneys, in denen Früchte, Kräuter und Gewürze sorgfältig aufeinander abgestimmt sind.
Kirsche, Pfirsich, Pflaume, Heidelbeere, Himbeere oder Cranberry bilden den Ausgangspunkt unserer Rezepturen. Jede Sorte bringt andere Aromen mit und lädt dazu ein, neue Kombinationen zu entdecken.
Servieren Sie die Fine Pairings zur Käseplatte, zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse, auf einem Burger oder im Sandwich. Auch zu Raclette, einer Quiche oder einem einfachen Abendbrot schmecken sie hervorragend. Probieren Sie beispielsweise einen Löffel zu warmem Ziegenkäse auf geröstetem Brot. Direkt aus dem Glas serviert, bringen die in kleinen Chargen hergestellten Spezialitäten das ganze Jahr über Abwechslung auf den Tisch.
