Chocolate Chips von Guittard – Premium-Chips für perfektes Backen

Chocolate Chips sind das Herzstück vieler amerikanischer Rezepte – von klassischen Chocolate Chip Cookies über Brownies bis hin zu Muffins und Desserts im Glas. In dieser Kategorie finden Sie ausgewählte Chocolate Chips von Guittard, einer der traditionsreichsten Schokoladenmanufakturen aus den USA mit über 150 Jahren Erfahrung. Die Chips schmelzen sanft, behalten aber ihre Form im Teig – perfekt für ein intensives, aber nicht zu süßes Schokoladenerlebnis in jeder Kreation. Ob Extra Dark, Semisweet oder Milk Chocolate: Mit Guittard Chocolate Chips bringen Sie professionellen Bäckerei‑Geschmack direkt in Ihre Küche.

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Über Guittard Chocolate Company – Tradition seit 1868 aus San Francisco

Guittard ist eine der ältesten Familien-Chocolatiers Amerikas: Gegründet 1868 von Etienne Guittard, immer noch familiengeführt. Fokus auf pure, hochwertige Schokolade – fair gehandelter Kakao, natürliche Vanille, kein Palmöl oder Füllstoffe. Die Baking Chips sind speziell für Backen optimiert: Große, gleichmäßige Stücke, die im Ofen Form halten, aber sanft schmelzen für perfekte Schoko-Nuggets in jedem Bissen.

Guittard Chocolate Chips – Häufige Fragen zu Produkten, Bestellung & Lieferung einfach erklärt

Sind Guittard Chocolate Chips echte Schokolade?

Ja – echte Couverture (Kakao + Kakaobutter + Zucker), kein Compound oder Fett-Ersatz – schmelzen besser & schmecken intensiver.

Welche Guittard Chips für klassische Cookies?

Semi Sweet (46 %) oder Super Cookie – ausgewogen & formstabil.

Sind die Chips vegan?

Die Dark-Varianten (Extra Dark, Santé) ja – Milk & Choc-Au-Lait enthalten Milch.

Wie hoch ist der Kakao-Gehalt?

Von Milk ~31 %, Semi Sweet 46 %, Super Cookie 48 %, Extra Dark 63 %, Santé 72 %.

Halten die Chips Form beim Backen?

Ja – speziell für Baking designed: Schmelzen sanft, bleiben aber sichtbare Stücke.

Wie lange halten Guittard Chocolate Chips?

Kühl & trocken lagern – monatelang frisch & glänzend (MHD prüfen).

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