Tres Chiles BBQ-Sauce von Rufus Teague

Die "Tres Chiles Pica Dulce" Latino BBQ Sauce von Rufus Teague besticht durch eine würzige Note von Limetten und erhält gleichzeitig ihre einzigartige Schärfe durch eine Kombination von Chipotle Arbol und geräucherten Hatch Chilis. Diese vielseitige Sauce ist ideal als Beilage zu gegrilltem oder langsam gegartem Fleisch sowie zu Tacos, Nachos und einer Vielzahl von Gemüsesorten geeignet. Sie wird aus einer geschmacksintensiven Basis aus Tomaten, braunem Zucker, Knoblauch und einer Vielzahl anderer Gewürze, zusammen mit Zitronensaft, Rosinenpaste und Limettenöl hergestellt.

Der Latino BBQ-Stil, der seinen Ursprung in Lateinamerika und der Karibik hat, erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Schon lange vor der Ankunft der Europäer zelebrierten indigene Völker wie die Azteken, Maya und Inka das Grillen von Fleisch über offenen Feuern. Diese Traditionen wurden von den spanischen, portugiesischen und späteren afrikanischen Einwanderern weiterentwickelt und mit neuen Zutaten und Gewürzen verfeinert.

Zu den beliebten Gerichten des Latino BBQ zählen das argentinische Asado, das kolumbianische Churrasco, die mexikanische Barbacoa und das karibische Jerk Chicken. Diese Speisen sind nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks geschätzt, sondern auch aufgrund ihrer geselligen Atmosphäre und ihres kulturellen Erbes, was das Grillen zu einem bedeutenden Bestandteil der lateinamerikanischen Lebensart macht.

Für ein authentisches lateinamerikanisches oder karibisches Geschmackserlebnis - eine Sauce mit Limetten, Kurkuma und Chilis. Perfekt als Begleitung zu gegrilltem oder langsam gegartem Fleisch, sowie zu Tacos, Nachos und gegrilltem Gemüse. Hergestellt in Amerika und präsentiert in eleganten Glasflaschen.