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Haselnuss Butter in Bio-Qualität von Biona Organic

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Ofenkürbis in der Auflaufform mit zwei Easton Reed Ahornsirupflaschen
Ofenkürbis mit Ahornsirup: Grundrezept und drei herbstliche Varianten

Ofenkürbis mit Ahornsirup ist das perfekte Herbstgericht: außen karamellisiert, innen zart und voller Aroma. Entdecken Sie ein einfaches Grundrezept und drei kreative Varianten mit Easton Reed – von süß-rauchig mit Chipotle bis herzhaft mit Cranberry, Käse und Feige.

Easton Reed Saucen und Chutneys mit Rotwein auf einem Tisch
Was passt zu Wild? Fruchtige Begleiter statt Preiselbeeren

Wildfleisch ist kräftig und aromatisch – fruchtige Begleiter sorgen für die perfekte Balance. Cranberry passt zu Reh und Hirsch, Kirsche zu kräftigem Hirschbraten und Pflaume zu Wildschwein. Dazu etwas Säure und Würze: So wird aus jedem Wildgericht ein rundes Herbstessen.